沖縄で食べてほしいおススメ料理
南国沖縄のソウルフードで、是非とも食べていただきたい料理をご案内します。
ほとんどが、沖縄人のソウルフードで、県外ではなかなか味わえないものばかりです。
１、タコライス
沖縄のタコライスは、家庭によっても、食堂によっても大なり小なり違ってきますが、タコライスと言えばこのようなパターンの仕上がりをお勧めします。
まず、一番下に「ごはん」次に「ひき肉の炒め物」、その上に「チーズ」でその上に、「レタスの千切り」、そして「サルサソースをたっぷり」！
なぜ、そんな風に言うかというと、下記画像もタコライスですが、ちょっと違ってませんか？
やっぱり、おススメは一番最初の画像のような、「沖縄タコライス」を召し上がってください。 満足いくタコライスを出してくれるのが、下記のmapの「島人そば」がおススメです。 ちなみに、この店の「骨汁」も一日の限定数量ですが、絶品ですので、カップルで行く場合には、「タコライスと骨汁」で別々で注文して2種類の味をご堪能下さい！
２、沖縄そば（ソーキなど）
さて、やはり沖縄と言えば「沖縄そば」、沖縄人は、なんと言っても「沖縄そば」が大好きですので、どこにでもありますが、がしかし！ 食べてしまえば、どれも同じように思えてしまう「沖縄そば」ですが、それが全然違いますので、ご注意を！
「沖縄そば」は麺の違いは、まあまあ許せますが、スープや、ソーキそばの場合の、「ソーキ」の柔らかさが、どうしても手抜きになったりするんです。
どこにでもある「沖縄そば」ですが、当サイトでおススメは以下の「沖縄そば専門店 与那原家」です。画像のように、スープが「あっさりタイプ」と「こってりタイプ」の2種類を選べて、麺も選べます。 一度行くと、他の「沖縄そば」との違いがわかります。おススメです。
３、沖縄ステーキ
沖縄人なら、だれでも知ってる「ジャッキーステーキハウス」！ ここのステーキは、大きさだけではなく、柔らかくて、本当に「肉」を食しているという感があります。 米軍統治時代から存在しているステーキハウスですので、米国人から鍛えられた「肉」へのこだわりが、今も他にはないオンリーワン的なステーキハウスです。 沖縄人は、酒を飲んだ後、締めでステーキを食べる習慣があり、そのため、1000円ステーキ（ごはん・スープ食べ放題）なども多くありますが、やっぱり「ジャッキー」には、かないません！ 是非一度は、行ってみてください。
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